第(2/3)页 最大头的东西,三轮车你们都有了,其他东西,谁家没有呀!就算是一家人少,你们几十个人,一人凑一样,也足够用了呀! 你们说,我说的对不对?” 关汉超激动地吞咽了一下口水,想起身,又坐了下来,前倾着身体,才问道:“这些我知道。 可是,我们的小摊卖什么东西?火锅吗?那得多少炉子和锅呀?不合算吧?!” 曾以柔摇摇头,笑道:“我们不做火锅,做串串!” “串串?那是什么东西?”关汉超着急地问道。 钱奕鸣和另外一边的顾文韬、周致远都恍然大悟,点了点头。 钱奕鸣更是摸摸曾以柔的头,表扬道:“想法不错!” 曾以柔在其他人的期待中,解释道:“其实,串串,也就是小火锅,把我们今天吃的各种菜用竹签串上,再将他们放进一直烧着的滚烫的火锅中涮涮,等熟了,再取出来吃,淋点芝麻酱,或者加点汤底,就可以了。 每一串菜价格固定,比如一毛钱一串。 不同的菜,根据成本价格,可以串多,可以串少。 算钱的时候,直接数竹签的数量就可以了。 你们看,多方便呀! 其实,还有一种小火锅,叫做麻辣烫,跟我们吃火锅一样,炖在一起,就是价格固定,比如一小份五毛钱一小碗。 大概的形式就是这样,等大家做起来,具体看看情况就明白是怎么操作了,十分的简单。 说起来,这些小吃就多了,烧烤,烤羊肉串,夹肉饼,凉面,凉粉 不行,不能说了,再说,我口水都要流出来了!” 朱明亮都忍不住跃跃欲试了,道:“我们也不贪心,先把串串做起来就好了! 我觉得不管是做什么,主要是我们的食物一定要味道好,干净卫生,才能长久,才能留住回头客。 第(2/3)页