第(3/3)页 能够喝这么多地瓜烧的,票暂且不说,但指定手里攥着点钱,说不准,这老猎户还真有点冰钓的独门手艺呢。 他一边凿窟窿,一边认真瞧,这一瞧,还真让他发现了一些有迹可循的线索。 这老猎户走得稳,走过的冰层上,都有一个个小冰窟窿,每次从这小冰窟窿下钩儿,总钓到鱼窝子里。 这大冬天的,鱼也是真傻,钩子刚放下去,鱼嘴就咬上来,一提一条、一提一条,就那老猎户一个人,虽说是动作熟稔,但也险些忙活不过来。 瞧他那样子,就好像整个冰湖里的鱼,都是他自家养的似的。 陈拙亲眼看到,这人一个钩子放下去,下边儿的傻鱼就迫不及待地咬钩儿,甚至其中还有一条青铜色,带樱桃红横纹的细鳞子! 所谓的“细鳞子”,也就是长白山特名贵的冷水鱼——细鳞鱼。 但凡吃过细鳞子的人,都知道这鱼的肉质特别细嫩,只是这鱼贼拉精,两三天能钓上来一条一斤重的,就算好运气了,能让老猎户高兴老半天! 可眼前这歪嘴叼着烟枪的老猎户,就算钓到了两斤重的细鳞子,也面不改色,好像这一切,对他来说早就习以为常。 陈拙看了老半天,作为一名老饕,总算从自己的记忆中,踅摸出一些门道来了…… 作为老饕,他喜欢吃鱼,还喜欢吃纯天然、无污染的冷水鱼。 但是在后世那种环境下,想要钓到细鳞子这种成了精的冷水鱼,可没这么容易。 陈拙上辈子翻过一些老猎人手札,看到过一种说法,叫做——冰耗子。 ①花里羔子:花羔红点鲑,身上有花点点,是一种冷水鱼。 ②细鳞子:细鳞鱼,长白山名贵冷水鱼,肉质细嫩。 ③大板鲫:大鲫鱼。 第(3/3)页