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    宋代有优待士大夫的政策，有了这个条件，这些士大夫们哪怕不去担任实职性差遣，还可以领取一份薪水。一些人爱慕这里清明，交通便利，消息畅通，生活方便，便选择在这里定居，做起了隐士。他们这些人慕山爱水，虽然这里没山，却有水，就从府中或买或租土地在水坝两边修起了房屋，过起了小日子。

    这些人说是隐居，却也要吃喝、交际、消遣，但他们不屑去码头那边，于是在他们周围就出现了一些茶馆、饭店、斋、纸铺、表演杂剧的小型瓦院，满足他们精神和物质的需求，只是王府严禁宿妓嫖娼，所以少了勾栏青楼，让这些喜欢拥妓高歌的家伙们有些失落。

    清明已过，谷雨将近，已到了暮春时节，人们去了厚衣，换了轻薄的夏装。下午申时，街的行人多了起来，那些晚睡晚起的读人也从家里出来吃茶喝酒。这时从街头走过一老一少两人，老的虽是须发皆白，却也硬朗，腰板挺直。跟在他后边是个的年轻人，身材修长，面目俊朗，两人皆穿圆领、窄袖、前后缺胯，形制短窄的紫衫。

    “老师，走了半天了，咱们楼歇歇？”来到座三层酒楼前，年轻人问道。

    “也好！”老人笑笑说道。

    见客人门，小二立刻热情的将二人迎了进去，“客官，还是楼下！”小二问道。

    “三山！”年轻人说道，老人却笑着摇摇头，跟着楼。小二楞了下赶紧跟。

    有人要问，怎么楼论‘山’，原来宋朝这时节，酒阁名为厅院，楼则又以山为名，一山、二山、三山之类，牌额写过山，意指酒力高远。大凡入店，不可轻易登楼阁，恐怕酒力不胜。如果买酒不多，就在楼下散坐，称为门床马道，凑合吃点喝点就行了。

    “二位客官要几斤酒，我们这都是府中产的烧酒，清亮醇厚，后劲十足！”小二给二人挑了个临窗的座位摆四盘菜蔬说道，那里可以看到悠悠碧水，确是个不错的地方。

    “先二斤！”年轻人没有动筷子，看看老人说道。他进店时已经看到楼前的红杈子，店门挂的贴的金橘红灯，知道这里是仿的京中酒楼，行的肯定也是那里的规矩，的菜不过是看菜，匆忙动起筷子夹菜，就被酒家人笑话。

    “要什么菜！”小二又问道，“我们这里肥鸡嫩鹅都是庄子产的，鲜鱼也是河里刚捞来的！”
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