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    袁文彦身边的帮厨此时将袁文彦切出的一碗豆腐细丝捧着，递到围观的香客面前让人欣赏。人们看着水中载沉载浮的豆腐细丝，发出一阵又一阵的惊叹之声。谁能相信，就在片刻之前，这还是一块稍稍碰一下就能碎掉的南豆腐呢？

    人生，也不过全力以赴而已。袁文彦嘴角突然噙上了笑，右手已经稳稳地下刀。

    袁文彦这时除却围裙，整肃衣冠，亲自将头一晚出锅的豆腐羹捧着，来到山门前，将豆腐羹放在阶上，自己虔诚地叩首。在那一刻，他身上似有圣光相罩。

    佛前供奉的，只能是诚意，而不是哗众取宠的噱头。

    就是这么简单——可是这碗羹汤里，必须饱含他袁文彦全部的诚意。

    豆腐虽然软嫩，但是毕竟有型，有型之物，在他的厨刀之下，便与香菇木耳冬笋之类的材料无异。

    “刀身记得蘸水！”有人出言提醒他。

    袁文彦恍然便觉得是袁老爷子还在世的时候，出声指点。

    登时，围观的香客之中有人高声呼叫：“醉白楼，醉白楼能做文思豆腐羹！”

    少时，文思豆腐羹被盛入青瓷大碗之中，清澈的汤羹之中，漂浮着如雪的豆腐丝，配着些许五颜六色的配菜，宛若大千世界，又令人联想到圣洁的佛国。

    此时他眼中再无其他，只有大明寺山门高耸，寺中佛像宝相庄严。

    那根根如发丝般精细的豆腐丝，被加入事先熬制的素高汤，瞬时那浓郁的高汤香气之中，又添加了一股淡淡的豆香，香味似乎立时有了层次。
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