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    自从“醉白楼”令失传名菜“文思豆腐羹”重现人间之后，袁文彦并没有立即找上柳五儿。柳五儿原以为袁文彦会这么算了的，哪晓得这过了几天之后，袁文彦还是亲自找上门来，并且给柳五儿带来了叫人难以置信的惊喜——

    请柳五儿出山，以“醉白楼”一半的干股相赠。

    柳五儿很有气度地将惊奇都埋在了心里，总算没有做出类似口吞鸡蛋这样的表情。

    她听了这个邀约，心想，这袁家小子也真是实诚，这一张口就将底价报了出来，这还让不让人享受讨价还价的乐趣了？

    于是，柳五儿托起平氏给她递上的茶盅，柔声道：“袁老板，您在这‘醉白楼’的家主之位，如今可是坐稳了吧！”

    袁文彦没想到柳五儿会问起这茬儿，当下喜孜孜地说：“眼下各位叔伯和从兄弟们，都肯给在下这个面子，家主之位，眼下是勉强坐稳了。”

    上回“醉白楼”在大明寺献供的场合，不仅坐了头把交椅，而且给了最大的竞争对手七贤居和妙味轩狠狠的一击，将对手压得抬不起头来。这几天里，醉白楼的生意是好到爆棚，而且袁文彦还与大明寺谈了素斋的供应，也就意味着，将来大明寺的素斋，可能会交给“醉白楼”独家供应。大明寺香火鼎盛，这里头有多大的商机，袁文彦是扬州本地人自然能明白的。

    而他自己也没想到，自己当初在佛前的一力坚持，竟会给自己带来这样的回报。

    在春风得意的时候，袁文彦也感到压力倍增，他急不可耐地想要找一个帮手，一个不仅能支持他、扶助他的人，更是一个可以引领他的人。于是，他第一个想到的人就是柳五儿。

    只是，在茫茫人海之中，要找到一个只见过一面，只知姓氏的外乡人实在是谈何容易。袁文彦也是发动了身边的亲朋故旧一起出动，在扬州城开展了地毯式的搜索，才找到了一户新搬来的人家，家中据说有个表侄女儿，姓梅。

    袁文彦其实就是上下牙有点打架，他想了一会儿才答道：“扬州酒楼这一行当，鱼龙混杂，而且开设酒楼涉及方方面面，不仅仅是主厨自己手艺出众，便一定能成功的。”
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