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    “我们小姐说了，这道菜名字普通，叫做‘扣三丝’！”

    被问到的小二满脸通红，小声嗫嚅道：“东家小姐，咱们怎么敢多看！……总之，很美很美——”

    只见瓷盅里，一顶香菇乌油油地落在菜肴的最上面，下面是色泽红润的火腿丝，和莹白雪润的鸡丝与冬笋丝。

    这话叫外头的宾客听见，又纷纷自行脑补出一幅美人香汗的图景，纷纷叹息，美人儿近在咫尺，竟然他们没有一人有缘得见。

    众人哗然，一片赞叹之际，竟没有注意到他们身后的屏风已经悄悄被撤了去，而那名原本在屏风后忙碌的美貌女子也早已不见。

    待众人都品完了这道“扣三丝”，大家纷纷推举这道做今天的最佳。更有人无比期待地望着那中年管事，说：“小姐做的才是至味，日后这至味轩，是该由小姐来坐镇的吧！”

    中年管事摇摇头说：“这哪行？刚才说好的规矩，这十名厨子之中，得了头名的那位，就是这一季的主厨！”

    这下子堂上马上变成了众人失望唯一人欢喜的状态。

    然而中年管事看看火候已经差不多了，才说：“不过我们小姐说了，有空她会随时到这酒楼中来看看的。”

    此言才出，举座立即又欢喜起来。


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