第(2/3)页 阿音扑哧一声笑了:“你也不用妄自菲薄,你这无人岛上杀得挺好的。” 李君阁笑着摆手:“两回事,我那不是杀猪,我那是摆弄死猪呢。” 林昭说道:“人家这手艺可绝了,点红就一秒钟,我一喊开始人家已经结束了,看得苗娃愣是连秒表都没按得下去。” 阿音问道:“什么叫点红?” 林昭说道:“点红就是给猪放血那一刀,猪电麻后挂起来,刀口向上四十五度,一刀点破猪脖子上的主动脉,但不能点破喉管,这一秒点红绝对是功夫。” 李君阁说道:“我看他自我介绍里边,说自己是以前肉联厂的车间主任,对了籍贯是白沙镇见龙乡,那就是你亲老乡啊,你都不认识?” 林昭没好气地翻白眼:“我是出生在夹川县城的好不好?咦,搞不好我爸妈认识呢,等回家我问问去。” 李君阁说道:“改天看看去,这手艺怕是要压过四里八乡杀猪匠一头了。” 林昭说道:“对了,吉星大叔说国家体委的人找到吉星集团,要求对他们特供猪肉。现在瘦肉精属于国际比赛违禁药,运动员要是吃了瘦肉精猪肉,去国际大赛上检测通不过那就要哭瞎。要求我们每月提供足量的零抗猪肉,给国家级运动员们食用。” 李君阁手扶脑门:“这猪场本来是拿来凑有机肥产能用的,结果被你们你推一把,我推一把,楞给整出了五千多万投资来,现在还搞成紧俏商品了,那我们够供应不?” 林昭说道:“供应是够了,不过体委说我们要注意备货,如果次年有大赛的年份,那就得多准备一些。” 李君阁不满道:“他们就不能找找别人?我们猪场只有这么大。” 林昭说道:“没办法的事情,这样的猪场现在全国就我们这一家。” 李君阁转了转眼珠子:“要不这样,以后每到大赛前一年,我们猪场就腾出一些畜栏来养短平快的大白猪,半年出栏那种。” 林昭点头:“也有道理,反正他们要的是无添加猪肉,又不是太讲究口味口感,算是我们李家沟为国家作贡献吧。” 李君阁说道:“行,那就跟他们这样说清楚……哎哟不行,这事情还真麻烦,现在游客起来了,那我们的存栏量就该相应缩减,不然沼气那边处理不过来的!因此即便这样还是供不过来啊!都怪当初设计的时候,规模还是小了一些。” 阿音说道:“你一路的过路财神走到现在,当时可有一分钱的闲钱?规模大了钱从哪里来?” 林昭说道:“那现在怎么办?” 阿音说道:“要不然,德国那边先暂缓吧,我们的猪肉运过去,除了品种和养殖时长,还真没有多大的优势。” 李君阁说道:“优势还是有的,主要是我们现在卖法还没对。于丫头说我们应该效仿阿里木吃的牛肉那种卖法。” “内脏,猪头,蹄子,国内人喜欢的我们就国内消化;前胛,后腿这些他们喜欢的部位再拿去出口,这样市场也细分了,价格也上去了,这次招人就是解决这事情。扯远了,说回猪场的事,现在这事情该怎么整?” 几人商量了半天,也没拿出个准主意,林昭说实在不行就将一部分猪苗送到苗寨去养起来吧。 阿音说那不行啊,苗寨的木楼现在也改造了,今年寨子的猪还是山下拉的呢。 李君阁就说要不竹鼠就不养了,把村里的老猪场腾出来。 阿音说那才增加一百头的量,这主意不靠谱。 林昭又打起了圈山养跑山猪的主意,然而在野外环境里还要坚持零抗的话,那前期猪苗的损失率可能不是集团能承受的。 第(2/3)页