第(2/3)页

    至此，小鹤也非常疑惑，边吃还边皱起了眉头，搜索其中诧异的原因。

    不过叶远征倒是没有让小鹤自己想的打算，一见小鹤露出思索的表情，随即微笑着说道：“怎么，是不是好奇我是用什么方法做的这两道菜？”

    小鹤不语，而是加快了咀嚼的速度，将嘴里的饭菜都彻底嚼碎咽下去之后，才赶忙点头回应公公。

    “其实很简单，茄子之所以会酥脆是因为我将茄子外面裹满了一层鸡蛋清和淀粉，随后入锅炸至微黄捞出，而后面在合炒的最后一步，我加入了用生抽、盐、味精、花椒粉、耗油、白糖和淀粉混成的酱汁，这样能最大限度的提升这道菜的香味。

    而韭黄炒蛋就很简单了，在第一轮炒蛋的时候，为保证鸡蛋的鲜嫩，我并没有把鸡蛋炒熟，而是等到和韭黄合炒的时候，才将鸡蛋翻炒至熟，而最后我稍稍加入了一些鸡精调味，以保证韭黄炒蛋里的鲜香。”叶远征十分耐心的和小鹤详细交代着两道菜的做法。

    小鹤一边听还一边点头，看起来十分认真。

    最后说完的时候，叶远征还特意和小鹤说道：“以后啊，等正国想吃的时候，小鹤就要靠你做给他吃啦。”

    小鹤一时没听明白叶远征的意思，还以为公公叶远征是以后不想再下厨才这么说的，根本就没往别的地方想。

    最后，叶远征还不忘问一下孙子叶斌，问一下他对自己做的饭菜有什么评价。

    结果不出意料的十分称赞，还说希望以后要能经常吃到叶远征亲手做的饭菜。

    叶远征看着孙儿叶斌，微微一笑，一句“希望吧”从叶远征嘴里轻声飞出，既像是一种美好的期愿，也像是叶远征再给自己打气。

    随后，以叶正国为主力，叶斌为辅助，这一桌子菜，竟然在二人的合力之下，如同风卷残云一般被吃掉了大半。

    事后，叶远征再收拾桌子的时候，儿媳小鹤主动要帮忙，而这次叶远征却没有再推脱，而是默许小鹤帮自己一起收拾碗筷，而且还对儿叶正国说道：“正国等我收拾完了，晚点去我屋里一趟，有事要和你说。”
    第(2/3)页