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    “今天是第一天，所以手脚有些慌乱，我大概算了下时间，从明天起，每日临睡前和好酵子，泡好豆子和米，等卯时一过(早上5点)起床发面。”

    “我刚煮的皮冻，周屠户大概隔三天送一次，到时候我来弄，你不用管。”

    “和好面，顺便把肉剁了，煮了！我到卯时过半(早上6点)就来了！”

    阮湘一边忙着做馒头，一边仔细叮咛着。

    “知道了，夫人！”

    “以后早点卖完了，你就去休息！”

    “嗯。”如意是个寡言少语的妇人。

    这等第一锅包子上笼，阮湘就让魏良把鞭炮点了，红色的纸屑到处飞舞着，阮湘一把拉下牌匾上的红布，露出了四个大字：有间食肆。

    这鞭炮声，一下子把过路行人吸引过来。

    “有间食肆？这名字怪异！”

    时下里大多数的铺子都是用主人的姓氏开头，或者有寓意的成语来做牌匾，阮湘是个起名废，也是灵光一闪。

    只是对于新开的铺子，大家虽说好奇，但是没人进来。

    魏良就站在大门口招揽客人，拱手笑道：“诸位街坊邻居，过路的乡亲们，我们店早上主要卖汤包，馒头和粥，中午凉皮、凉面、肉夹馍。”

    “价格实惠，今日开张大吉，没桌送一碟小菜，一碗骨汤！”

    “大家不如进来尝尝！”

    这时，福掌柜带着伙计，捧着个红布盖的托盘，站在大门口：“今日，就该称呼阮掌柜了！大喜呀！”
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