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    “郝伯觉得若是郝再来的大厨吃到了这份炸鸡，多久能做出来？”

    “虽然这炸鸡也有些奇特，但无非就是调味和面粉，还有些别的东西。

    但只要给他足够的食材，我觉得不出一月，总能做出相似的来。”

    郝掌柜也是实事求是，大泽的很多厨子是有私房菜的，调味火候都很讲究，世代传下来都是绝密。

    可有些简单的创新菜，就算是自创，上了自家的菜谱。

    别的大厨一尝就会，到时候换个名字，添个配菜，人家店里也照做不误。

    那些做个几十年厨子的人，一个个的也不是闹着玩的，舌头灵着呢。

    “那郝伯伯再尝尝这盘。”

    郝掌柜自然是尝过即食乐的炸鸡的，还是那不省心的倒霉儿子送来的。

    这一看就知道跟店里一模一样，不过郝掌柜还是仔细的将炸鸡放进了嘴巴里细细品尝。

    这么一对比，还真是有区别，首先就是口感，脆皮炸鸡表皮更脆，里面却更鲜嫩多汁。

    其次就是味道上，前者是焦香以及几种调料的味道。

    但脆皮炸鸡却有一股奶香，还有一些他说不上来的味道。

    看到桌上的一包粉末状的东西，郝掌柜还有什么不明白的。

    “叶小友的意思是，这脆皮炸鸡的秘诀就是这……”

    “面包糠”

    叶安安再次重申了面包糠的名字，

    “对，面包糠，这可是一味调料？”

    粉末状的，郝掌柜首先想到的就是叶安安把某种或几种秘密调料研磨成份，防止被人偷师，也方便实用。

    叶安安不答，却只将勺子递给他。郝掌柜也顺势挖了一些面包糠，放在鼻下闻了闻。

    这次不是隐约的奶香了，黄油的那种香气非常浓郁，其中还夹杂着牛奶和糖的甜香。

    “这是调料？”

    “郝伯尝尝。”

    “这个能直接吃？”
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