第(1/3)页

    没想到，那老板听到墨理的话，愣了一下，诧异地问：“你、你怎么知道我饭店的营业额？”

    “这有什么难猜的，现在虽然已过吃饭的最佳时间点，但对大饭店来说，正常的情况，这时候最多也只有一半的空座率但你这里现在只有两桌客人对这个规模的大饭店来说，这个时候的客流量应该是最佳吃饭时间点的二分之一到三分之一，最少也不能底于五分之一这样一算，你这里顾客最多的时候，也不过十桌左右晚上可能会多些，但全天不会超过三十桌我刚才瞥了一眼那两桌客人的饭菜，一桌差不多在三百元上下这样你一天不过九千元的营业额对不对？幸亏这小城里的经营成本不高，你没有赔，但也基本不赚钱！”墨理思路清晰，头头是道

    连安小琪都听得傻了

    看来，这家伙的商界杀手、冷面总裁、未来的商界霸主之类的名头，并非虚名！

    那老板听到这里，一拍大腿：“天哪，您简直神了！确实如此！我也正为这些头疼呢！我请教过很多同学和老师，他们得出的一致观点是：因为小城里的消费水平不高，不适合这样的大饭店”

    “狗屁不通！”墨理摇头，“小城确实不适合很多大饭店，但如果只有几家的话，赚钱比在大都市都容易因为你这里是所有高端些的消费者独一无二的选择！你这样都没有赚钱，真叫人无语！”

    现在，无论墨理再怎么讽刺，那老板就像抓到了救命稻草，拉住墨理，求他指点

    听到这里，墨理看了看安小琪，问她：“你需要喝点水不？”

    安小琪还没来及说话，那老板忙冲服务生叫道：“快！去给先生和这位小姐端上来好茶伺候！再多准备些水果和点心！”

    老板恭敬地把墨理和安小琪请到饭店最尊贵的位置上，一脸兴奋，准备洗耳恭听

    他虽然经营不善，但毕竟是科班出身，还是识货的人墨理的话在他听来，比他们大学时的导师讲的都好，又实用又精采，真是字字珠玑！

    茶水送上来，墨理悠然地品了一口当地的名茶，这才淡淡地说：“我自己也是做生意的，所以我看不得把生意做得这么糊涂的人！随便说说，听不听在你！”

    “听！听！”那老板眼巴巴地看着墨理
    第(1/3)页